今月届いたのポストコーヒー【2025年10月】

先月に引き続き、浅煎りの焙煎度【Mr. Third Wave】をチョイス。

なのに、ですよ。

浅煎りモードに心を切り替えて、“果実味とか透明感とか…”そんなオシャレ単語を使いこなす準備までしてたのに、急に深煎りをねじ込んでくる強硬突破。

まあ、コーヒーなら浅煎りから深煎りまで全部好きだから何でもいいけど、「え？そっちで来るん？」みたいな軽い裏切りを感じた朝でした。

浅煎りを味わいながら、デカフェで夜にしっぽり深煎り。

これはこれで悪くない組み合わせだよね(笑)

コーヒータイプ｜Mr.Third Wave

ポストコーヒーのサブスクでは、自分の好みに合わせて【コーヒータイプ（焙煎度）】を選べるのが楽しいところ。

浅煎りから深煎りまで12カテゴリもあって、
「酸味バチバチが好き」
「重厚感のある深煎りじゃないと落ち着かん」
みたいな“あなたのコーヒー観”に寄り添ってくれる仕組み。

契約状況
・ベーシックコース（75g×3種類）
・コーヒータイプ｜Dark NERD
・デカフェも飲む

最近の私はというと——
先月に続いて、浅煎りど真ん中の【Mr. Third Wave】を継続中。

Dark NERDで半年みっちり深煎り修行した反動か、浅煎りのスッと入る軽やかさがクセに。

Dark NERDを経てThird Waveに来ると、同じ産地の豆でも「焙煎度でこんなに変わるの？！」っていうのが面白い。

酸味の奥の甘みとか、フルーティーさと渋みの境界とか、いちいち気になってニヤける。

浅煎り旅はまだ2ヶ月目。

来月はどんな味の扉を開けてくれるのか、楽しみで仕方ない。

2025年10月に届いたコーヒー【3種×75ｇ】

今月のラインナップは

それぞれ個性が違って、飲み比べがほんまに楽しい3種類でした。

では、１つずつの味をゆるっと書いていきます。

エチオピア ウェストアルシ ティラ ナチュラル

豆を挽いた瞬間から、ふわっと広がるナッツの香り。

エチオピアは個性が爆発しがちですが、この子は良い意味で角がとれていて、ちょうどイイ上品なフルーティーさ。

時間が経っても酸味だけが強烈に主張してくることはなく、仕事の合間にダラダラ飲んでも最後までおいしいエチオピアでした♪

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ホンジュラス ペーニャ

最初に感じるのは、ちょうどいい“香ばしさ”。

ウォッシュドといえば、やや個性的でピーキーな味にふりがちですが、このペーニャはまろやか寄り。

さらにおもしろいのが、時間が経つほどまろやかになるという変化。

後味もやさしい酸味がふんわり包み込んでくれるので、「ちょっとひと息つきたい」そんなタイミングにぴったりなホンジュラスでした。

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デカフェ コロンビア ウィラ

ひと口目から「あ、うん…デカフェね」って分かる、あの粉っぽい感じが即主張してくるタイプ。

時間が経つと少し落ち着いて、
「まあ…飲めるかな？」くらいにはなるんだけど、
一気に飲む人には、コーヒーの良さに到達する前に終わっちゃうかも。

夜に“どうしても何か温かいの飲みたい”時の最終兵器。

そんな立ち位置がちょうどいい気がします。

あとがき

浅煎りを選ぶのも、気づけばもう2ヶ月目。

浅煎りって、飲むたびに“性格”が違うから、慣れてきたらきたで、今度はその違いを楽しむ余裕が出てくる。

で、今月のサプライズ枠はやっぱりデカフェ。

でも結局、朝は浅煎りで頭を起こして、夜は深煎りデカフェでゆるっと落ち着く。

なんだかんだ、両方飲んでる時が一番コーヒー生活が整ってる気がする。

「おお、めっちゃ当たり！」って月もあれば、「クセ強っ！」ってなる月もあるんだけど、その予測不能さがちょうどいい刺激になってる。

来月はどんな“浅煎りの表情”を見せてくれるんだろう。

このコーヒー旅、まだまだ飽きそうにありません。