夜に美味しいコーヒーを飲みたいけれど、カフェインは控えたい。
デカフェ【エチオピア グジ ハンベラ ナチュラル|深煎り】 は、そんなときでも物足りなさを感じにくい一杯です。
酸味は控えめで、深煎りらしい苦味とコクがしっかり。
今回は、実際に飲んだ感想と口コミをもとに、まとめました。
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【デカフェ エチオピア グジ ハンベラ ナチュラル】を飲んだ感想

豆の袋を開けた瞬間、深煎りらしい落ち着いた香りの中に、「あ、これはデカフェだな」って分かる独特の香りがふっと混ざる。
でも、いざ飲んでみると、その気持ちはあっさり裏切られる。
口に入れた瞬間に感じるのは、“デカフェっぽさ”じゃなくて、ちゃんとした深煎りコーヒーの落ち着いた味。
コーヒー好き子淹れたては、エチオピアらしい華やかさや酸味はかなり控えめ。
いい意味で主張がなくて、「あ、今これでいいかも」って思わせてくれる静かな味。



少し冷めてくると、ほんのりだけど、エチオピアの華やかさが顔を出す。
気づかない人は気づかないかもしれないけど、私はその一瞬がちょっと好き。
エチオピア感は正直あまりない。
でも、その代わりに、デカフェだということを忘れて飲める安心感がある。
レシピ通りの豆15g・お湯230g だと少し軽く感じたから、気分的には、ちょっとだけ濃いめがちょうどいい。
「エチオピアを飲みたい!」という日じゃなくて、「おいしいコーヒーをまったり飲みたいな」そんな気分の日に、自然と手が伸びる一杯。
【デカフェ エチオピア グジ ハンベラ ナチュラル】の口コミまとめ


良い口コミ
少し長めの声では、
「デカフェと言われなければ分からない柔らかい甘味と優しいコク。フレーバーはエチオピアそのもの。焙煎でこの甘さをコントロールしているのが分かる」
引用元:ポストコーヒー
という評価もあり、“デカフェらしくなさ” と “完成度の高さ” を評価する声が目立ちます。



“デカフェなのにちゃんとしてる”って感想、多いの納得。
悪い口コミ
大きくネガティブな意見は少ないものの、エチオピアらしい酸味や華やかさを強く求める人 には、少し印象が違った、という声も見られました。



エチオピア=フルーティを想像すると、ちょっとおとなしめ。
【デカフェ エチオピア グジ ハンベラ ナチュラル】をデータで見る


| フレーバー | 乾燥イチジク・イチゴ・チョコレート |
| 国 | エチオピア |
| 地域 | オロミア州グジ県ハンベラ |
| 農園/農家 | Hada/Small Holders |
| 標高 | 2,140m – 2,230m |
| 品種 | Dega,Wolisho |
| 精製方法 | ナチュラル |
| デカフェ方法 | マウンテンウォーター |
| 焙煎度 | 深煎り |
| 焙煎者 | POST COFFEE |
| 焙煎機 | ー |
産地(エリア)
エチオピア南部・グジ地区のハンベラは、華やかな香りと甘さに定評のあるエリア。
ただし今回は深煎り+デカフェ処理のため、エリア特有のフルーティさは控えめに表現されています。
品種
Dega / Wolisho(エチオピア在来種)
どちらもエチオピア南部で古くから栽培されている在来系品種。
本来は華やかな香りや甘さを持ちやすい品種ですが、この豆では深煎り+デカフェ処理によって、フルーティさよりも やわらかい甘味とコク が前に出る印象。
派手さは控えめながら、味わいの土台をしっかり支えてくれる存在で、「デカフェとは思えない満足感」に一役買っている品種構成と言えそう。
デカフェ処理方法
Mountain Water(マウンテンウォーター)
メキシコの山の天然水を使い、化学薬品を使わずにカフェインを除去するデカフェ処理方法。
カフェイン除去時に加圧・加熱することにより工程が減るので、豆本来の風味が残りやすくデカフェなのにコクや満足感が残る理由のひとつです。
焙煎度
深煎り
酸味はかなり抑えられ、苦味とコク、丸みのある口当たりが前に出る焙煎。
深煎り派・デカフェ派の両方に寄せた設計に感じます。
ロースター
ポストコーヒー
ロースターの焙煎コメント
デカフェでも物足りなさを感じさせないよう、甘さ・コク・満足感を重視した焙煎設計。
こんな人に向いてそう
- デカフェでも“ちゃんとコーヒー感”がほしい人
- 酸味が苦手で、深煎りが好き
- 夜や体調を気にするタイミングでもコーヒーを楽しみたい
- 作業のお供に、静かに飲める一杯を探している人
【デカフェ エチオピア グジ ハンベラ ナチュラル】まとめ
夜、ひと通りやることを終えて、
ソファに座ってやっと一息つく時間。
今日はもう頑張らなくていいし、
これ以上シャキッともしなくていい。
ただ、静かにコーヒーを飲みたい。
そんなタイミングで淹れた
デカフェ【エチオピア グジ ハンベラ ナチュラル|深煎り】 は、
主張しすぎないのに、ちゃんと満足感がある。
エチオピアらしい華やかさは控えめで、
深煎りらしい落ち着いた味わい。
でも、どこかやさしくて、
デカフェだということを忘れてしまう。
ソファに沈み込みながら、
ぼんやりテレビをつけて、
気づいたらマグが空になっているタイプのコーヒー。
一日を締めるためのご褒美じゃなくて、
一日を静かに終わらせるための一杯。
そんな夜に、ちょうどいいデカフェです。
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