【ホンジュラス ラ ペーニャ｜浅煎り】KARIOMONS COFFEE（カリオモンズ コーヒー）のレビューと口コミまとめ

「浅煎りって好きだけど、毎日はちょっとしんどい…」
そう思っている人にこそ試してほしいのが、今回の ホンジュラス ラ ペーニャ。

最初の香ばしさ、ふわっと広がるやさしい甘さ、尖っていないバランス感。

この記事では、
私が実際に飲んだ感想、みんなの口コミ、味の特徴、ロースターの話まで、
“毎日飲める浅煎りってどんな感じ？”をまるっとまとめていきます。

【ホンジュラス ラ ペーニャ】を私が飲んだ感想

【ホンジュラス ラ ペーニャ｜浅煎り】を最初のひと口で感じたのは、ちょうどイイ香ばしさ。

ウォッシュドって、時々ピーキーで個性が尖りがちな味が出るけれど、これは真逆。

しかも「毎朝これで良くない？」って思えるくらい、普段飲みにちょうどいい浅煎りのウォッシュドはなかなか珍しい。

時間が経つと酸味や苦味がぐっと主張してくるコーヒーって多いけど、ペーニャは不思議と逆。

後味もほどよい酸味がふんわり包み込んでくれて、“ちょっとまったりしたい時”に寄り添ってくれるような味わい。

浅煎り×ウォッシュドなのにやさしく寄り添ってくれる、不思議なまろやかさを持つ“毎日飲める”コーヒー。

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【ホンジュラス ラ ペーニャ】の口コミまとめ

良い口コミ

甘さがちゃんと付いてくる

青りんごのようにジューシー

冷めていくほど、オレンジ→チョコ→プラムに変化して面白い

バタークッキーのような香ばしさ

ホンジュラスらしい“やわらかな甘さ”に惹かれる声が多く、青リンゴ・梨・オレンジなど、みずみずしいフルーティさを感じた人が多数。

とくに目立っていたのは、「香ばしさ × フルーティさ × 甘さ」の三拍子がそろっている点です。

悪い口コミ

酸味が強すぎて苦手だった

ジューシーすぎる

浅煎りフルーティ系が好きなら当たり。
苦味好き・深煎り好きにはややズレるわかりやすいコーヒー。

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【ホンジュラス ラ ペーニャ】をデータで見る

フレーバー	フローラル・マンダリンオレンジ・クランベリー・ハニー・チョコレート
国	ホンジュラス
地域	サンタ バルバラ
農園/農家	La Peña/Denilson Madrid
標高	1,850m
品種	Pacas
精製方法	ウォッシュド
焙煎度	浅煎り
焙煎者	KARIOMONS COFFEE
焙煎機	プロバット

産地（エリア）

ホンジュラスの中でも評価の高い産地・サンタ バルバラ地区。

標高は約1,800m前後としっかり高く、そのおかげで酸の質が明るく、果実味もキレイに出やすいエリア。

品種

Pacas（パカス）は、ホンジュラスを代表する品種のひとつ。

エルサルバドルで発見されたブルボンの自然突然変異で、“小ぶりで栽培しやすく、甘さが出やすい” のが特徴。

精製方法

精製はウォッシュド。

ただ、一般的な“シャープなウォッシュド”とは違って、香ばしさと甘さの丸みが特徴的。

焙煎度

【浅煎り】だけど、「酸が鋭い」ではなく「酸がやわらかく流れる」タイプ。

ロースターの焙煎コメント

サンタ・バルバラ地域でも評価の高いパカス種を使用した、まさに“王道ホンジュラス”の一杯。
プロセスはウォッシュドだけれど、標高の高さを活かした発酵がしっかり効いていて、赤い果実を思わせるフルーティな香りと甘さがふわっと立ち上がる。

こんな人に向いてそう

• 浅煎りのフルーティさは好きだけど、酸が尖りすぎるのは苦手な人
• 普段飲みできる浅煎りを探している人
• 酸味が強い浅煎りが苦手で“入り口の浅煎り”を探している人

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ロースター【KARIOMONS COFFEE（カリオモンズ コーヒー）】について

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KARIOMONS COFFEEは、長崎にあるロースター。

派手さよりも「豆そのものの良さ」を大切にしていて、飲んだ時にふっと“素直においしいな”と思える味づくりをしているお店。

生産地の背景や、豆が持つ個性をそっと引き出すようなスタイルが印象的。

今回の【ホンジュラス ラ ペーニャ】も、まさにその雰囲気そのまま。

華やかすぎず、でもちゃんとフルーティ。

▶KARIOMONS COFFEE（カリオモンズ コーヒー）

【ホンジュラス ラ ペーニャ】まとめ

毎日のコーヒーって、その日の気分を少しだけ整えてくれる存在だと思う。
ホンジュラス ラ ペーニャは、その“ちょっと整えてくれる”感じがすごくちょうどいい。

浅煎りらしい軽やかさがあるのに、どこか優しくて、青リンゴみたいな明るさや、ほのかな香ばしさがふわっと寄り添ってくれる。

「今日はバタバタしそうだな」と思う朝でも、
「なんとなく気持ちが重いな」という日でも、
無理に気合いを入れなくてもいいよって、そっと背中を押してくれるような味。

毎日でも飽きないし、
毎日でもちゃんとおいしい。

気分に合わせて選ぶというより、
“気がついたら自然と手が伸びている”
そんな存在になってくれる浅煎りです。